Primeurs 2009 : les notes de Robert Parker et du Wine Spectator
![]() |
Wine Advocate / Robert Parker #188 - Avril 2010
Wine Spectator - 09 Avril 2010
CHÂTEAU D'AIGUILHE QUERRE Côtes de Castillon 2009 |
Les vins du domaine
Château d'Aiguilhe Querre
Les photos du domaine
Vue du vignoble en juillet pendant les travaux d\'effeuillage
Vue du vignoble en juillet pendant les travaux d\'effeuillage
Ensemble de la table de tri
Erafloir accouplé à la première table de tri vibrante
Vue de la seconde table de tri avec soufflerie
Opération de tri manuel sur table de tri vibrante. En arrière plan, la « batterie » de petites cuves en bois
Une opératrice de tri très appliquée ! Première vendanges (2008) de Victoria, notre petite fille
Petite pause pendant un arrêt de la chaîne de tri
Cuve de vinification pendant la macération à froid du raisin avec glace carbonique (CO2 glacé permettant le refroidissement du r
Gaëtane présentant le «produit final»

/
: à boire de 2010 à 2025
/